名前と違って、本来の花期は今

　大切に育ててるクリスマスローズ、4年目の今年も大輪の花を咲かせてくれた＼(＾▽＾)／

　うつむき加減な咲き方が愛らしい（笑）。１週間前の咲き始めの頃はこんな感じ。

　たわわに実った果実みたいな咲き始めの頃合い。

　☆春はいちごのケーキの季節☆　彼らが主役！

　ちなみに、ガトー･フレーズ（いちごのショートケーキ）はパティシェの実力を図る上で、バロメーターになる一品。スポンジと生クリームの扱い方で、繊細な手さばきを見分けられるので。