思い出に残る味

　決して贅沢な料理ではない。だけど、思い出に残る食事がある。僕にとっては、L'Ami（神戸･三宮）のランチ。10年以上、ずっとこの店のファンだ。

　大丸やセンター街まで徒歩1分の距離にありながら、路地裏にあるせいか、少し隠れ家的雰囲気。ご家族で経営され、カウンターのみということもあり、ほんわかとした雰囲気もいい。

　カニクリームコロッケ定食（850円）。コロッケにかかってるソースは人参や玉ねぎをミキサーorフードプロセッサーで混ぜ合わせたものなんだと思う。ほどよい甘さで、さらっと食べられる。この店の看板メニュー。僕が1番好きなメニュー。

　ビーフシチューオムレツ定食（800円）。とろっと口溶けるまで煮込まれた、牛肉の食感がたまらない。

　もうイルミネーションの季節。年の瀬もすぐですね。